버터소스 웨지감자:새로운 감자요리 레시피

웨지감자구이의 영양효능

웨지감자구이는 맛뿐만 아니라 다양한 영양소를 제공하는 건강한 요리입니다.

주재료인 감자는 물론, 사용된 다른 재료들 덕분에 다양한 건강 효능을 기대할 수 있습니다. 

감자 영양성분: 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨, 섬유질

• 비타민 C: 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.
• 비타민 B6: 뇌 기능과 신경계 건강을 지원합니다.
• 칼륨: 혈압 조절에 중요한 역할을 합니다.
• 섬유질: 소화기 건강을 개선하고 변비를 예방합니다.

웨지감자구이의 종합적인 건강 효능

웨지감자구이는 여러 가지 중요한 영양소를 제공합니다.

비타민 C와 비타민 B6는 면역력과 신경계를 지원하며, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 줍니다.

또한, 단백질과 철분이 풍부한 베이컨과 치즈는 근육 유지와 빈혈 예방에 좋습니다.

양파와 머스타드 소스에 포함된 항산화제는 세포 손상을 방지하고 염증을 줄여줍니다.

 

이러한 다양한 영양소가 결합된 웨지감자구이는 균형 잡힌 식단의 일부로 적합하며, 특별한 날이나 평소 식사에 건강하고 맛있는 선택이 될 수 있습니다.

 

버터 소스 웨지감자: 새로운 감자 요리 레시피

감자 요리의 왕, 웨지감자

웨지감자는 다양한 감자 요리 중에서도 빠지지 않는 인기 메뉴입니다.

오늘은 그 웨지감자를 한 단계 업그레이드한 버터 소스 웨지감자를 소개해드릴게요. 고소한 버터와 특별한 소스가 더해져 더욱 맛있는 웨지감자를 만들 수 있습니다.

 

배불리 먹어도 질리지 않는 매력적인 오븐감자구이, 지금 바로 시작해볼까요?

웨지감자 재료

• 감자 800g
• 베이컨 3줄
• 양파 1개
• 허브 약간
• 후추 약간
• 홀그레인 머스타드 1큰술
• 머스타드 1큰술
• 스테비아 0.5큰술 (또는 설탕 1큰술)
• 레몬즙 1큰술
• 마요네즈 2큰술
• 엑스트라버진 올리브오일 2큰술
• 파르미지아노 레지아노 치즈
• 파마산 치즈가루
• 버터 2~3큰술

웨지감자 만들기

1. 감자 삶기

감자를 전자레인지나 찜기를 사용하여 삶아줍니다. 웨지 모양으로 썰어서 쪄주면 더 빨리 익어요.

2. 소스 만들기

감자가 삶아지는 동안 소스를 준비합니다. 홀그레인 머스타드, 머스타드, 마요네즈, 레몬즙, 올리브오일, 후추, 스테비아를 넣고 잘 섞어줍니다. 설탕을 사용할 경우, 스테비아의 2배 양을 넣어주세요.

3. 버터 감자 준비

버터를 녹이고, 삶은 감자에 골고루 버무려줍니다.

4. 감자 굽기

버무린 감자와 잘게 썬 베이컨을 팬에 올리고, 190도 오븐에서 15-20분 동안 구워줍니다. 노릇하게 구워지도록 합니다. 짭짤한 맛을 좋아하시면 소금을 살짝 뿌려도 좋습니다.

5. 접시에 담기

구운 감자와 베이컨을 접시에 올리고, 잘게 다진 양파와 허브를 뿌립니다. 준비한 소스를 부어줍니다. 소스를 흠뻑 묻혀 먹고 싶다면, 소스를 1.5~2배로 만들어 주세요.

6. 치즈 뿌리기

파르미지아노 레지아노 치즈를 갈아서 올리고, 파마산 치즈 가루를 솔솔 뿌려줍니다.

완성된 웨지감자

이렇게 완성된 버터 소스 웨지감자는 정말 화려한 맛을 자랑합니다.

웨지감자를 소금만으로 간을 맞춰 굽는 것과는 비교할 수 없을 정도로 맛있습니다.

삶은 감자로 쉽게 만들 수 있는 최고의 웨지감자, 여러분도 꼭 한번 시도해보세요!

 

모델 아이린의 민낯 공개: 생리 중 트러블과 화장품 알레르기

 

노화로 팔뚝이 출렁거린다고요? 근감소증 예방과 탄탄한 팔뚝 만드는 방법

 

공복커피vs식후 커피 :커피의 효과와 부작용에 대한 지식